Productions scientifiques
De Iulio S., Kovacs S. ed. (2022), Food Information, Communication and Education : Eating Knowledge. London : Bloomsbury.
De Iulio, Simona, Depezay Laurence, Kovacs, Susan, Orange-Ravachol, Denise, Orange Christian (2022), Vitamins in school resources and food advertising, 1950 to the present: Between prevention and health capital approaches, dans: De Iulio, Simona, Kovacs, Susan (ed.) Food Information, Communication and Education. Eating Knowledge, Londres, Bloomsbury, p. 155-168.
BONACCORSI Julia, « La ville documentée par la bande dessinée : dialogue entre photographie et dessin dans Photo de la favela d’André Diniz », In, La ville en planches. Bande dessinée et mondes urbains, Hermann, 2021, p.15-34.
BONACCORSI Julia, « Le savant et les fausses notes », écriture et image, Dossier : Mosaïque, en mémoire d’Yves Jeanneret, n°2, p. 351-354, en ligne.
BARATS Christine, BONACCORSI Julia, FRAISSE Amel, SEVERO Marta, VERLAET Lise, « Chapitre VIII- Apports critiques sur les méthodologies liées aux Humanités Numériques », Questionner les humanités numériques. Positions et propositions des SIC, SFSIC/CPDirSIC, p. 153-170, 2021, 978-2-914872-00-3. ⟨hal-03518364⟩
BONACCORSI Julia, JUANALS Brigitte, ‘Chapitre X. Pluralité et antériorité des objets et des méthodes’, Questionner les Humanités Numériques. Positions et Propositions des SIC, SFSIC – Société Française des Sciences de l’Information & de la Communication; CPDirSIC, pp.185-200, 2021, 978-2-914872-00-3. ⟨halshs-03277655⟩
Manco Alejandra, 2021. An overview of qualitative research in open science. Metascience 2021 Conference, Lightning Talk Session I, 16-18 and 23-25 September 2021. DOI: 10.5281/zenodo.5566284.
Kovacs, S. (2021), Food literacy in policy and practice : French ministerial discourse and teaching initiatives in secondary schools. The 2nd Biennal Conference on Food & Communication, Discourses on the future of food, Ljubljana 15 – 17 Sept. 2021 (online)
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